Условия питания и охрана здоровья обучающихся

Одна из главных задач, решаемых в МБДОУ№5 «Жаворонок»– это обеспечение конституционного права каждого ребенка на охрану его жизни и здоровья. 

Здоровье детей невозможно обеспечить без рационального питания, которое является необходимым условием их гармоничного роста, физического и нервно-психического развития, устойчивости к действию инфекций и других неблагоприятных факторов внешней среды. Кроме того, правильно организованное питание формирует у детей культурно-гигиенические навыки, полезные привычки, так называемое рациональное пищевое поведение, закладывает основы культуры питания.

В МБДОУ  №5 «Жаворонок» организовано  4-х разовое питание (завтрак(10часов – сок,фрукты)  обед,  полдник) , для групп с 10-ти часовым пребыванием; 5-ти разовое(завтрак(10часов – сок,фрукты)  обед,  полдник,ужин)для группы с 12-ти часовым пребыванием,   в соответствии с возрастом и технологическими картами согласно десятидневного меню.

Организации питания в МБДОУ №5 «Жаворонок» уделяется особое внимание. Контроль за качеством питания разнообразием и витаминизацией блюд, закладкой продуктов питания, кулинарной обработкой, выходом блюд, вкусовыми качествами пищи, правильностью хранения и соблюдением сроков реализации продуктов питания осуществляется  медицинскими сестрами.

Снабжение МБДОУ№5 «Жаворонок» продуктами питания и приготовление пищи  осуществляется ООО "Опщепит-Юг". Все продукты  сопровождаются сертификатами соответствия качества. 

Важнейшим условием правильной организации питания детей является строгое соблюдение санитарно-гигиенических требований к пищеблоку и процессу приготовления и хранения пищи. 

Приготовление пищи осуществляется на пищеблоке МБДОУ, организация питания детей – в групповых помещениях.

Пищеблок оснащён  оборудованием, необходимым для приготовления пищи   и уборочным инвентарём.